Lange Nacht der Kulinarik

Wenn der März den Frühling bringt, steigt im Thermen- und Vulkanland Steiermark das Kulinarik der Erfinder:innen-Festival. Eine Woche lange brodelt es in allen Töpfen, mit einer ganzen Bandbreite an kreativen Workshops und exklusiven Möglichkeiten, um die Produzent:innen persönlich vor Ort zu treffen.

Den Höhepunkt der Festival-Woche bildet die Lange Nacht der Kulinarik. Am Samstag, 20. März 2027, öffnen facettenreiche Betriebe in der ganzen Region ihre Tore. In der besonderen Atmosphäre einer Frühlingsnacht erwarten handwerkliche Kostbarkeiten und geführte Einblicke hinter die Kulissen. Von traditionellen Spezialitäten wie dem beliebten Kürbiskernöl bis zu innovativen Kreationen wie der Würzsauce aus Süßlupinen.

Eine Genuss-Reise zu Frühlingsbeginn

Am Freitag gemütlich ankommen, wohlfühlen und sich selbst mit einem feinen Abendessen verwöhnen, zum Beispiel im nahe gelegenen Gasthaus Haberl & Fink’s Delikatessen in Walkersdorf.

Samstags trifft sich die Bevölkerung am Bauernmarkt. Vor der Kulisse des farbenfrohen Kirchturms in Feldbach wird verkostet und eingekauft. Am Abend startet die persönliche Kulinarik-Tour zu kostbaren Happen und besonderen Schlucken. Die Route wird individuell gewählt, wir geben gerne persönliche Tipps.

Zum Ausklang sorgen unsere kleine Sauna und der sonnige Innenhof für Entspannung nach den vielen Eindrücken.